Berlin Obst- und Gemüsereste, Eierschalen, Tee- und Kaffeefilter: Kluge Hobbygärtner werfen solche Küchenabfälle nicht in die Tonne, sondern auf den Kompost. Anschließend übernehmen andere die Arbeit. Regenwürmern und andere fleißige Helfer zersetzen die Abfälle im Laufe weniger Monate zu wertvoller, nährstoffreicher Erde. Im Idealfall ist der Kompost schnell und trockenen Fußes von der Küche aus erreichbar. mehr…
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