IVWPixel Zählpixel

Tiefensteiner erfindet Fischwurst

Idar-Oberstein Es hat in der Vergangenheit schon etliche Anläufe gegeben, aus Fisch Wurst herzustellen - zum Beispiel wegen des geringen Fettgehalts und der Verträglichkeit für Allergiker.

Alle Versuche sind bislang daran gescheitert, die nötige Konsistenz ohne unerwünschte Zusatzstoffe zu erreichen. Erfolgreich war nun nach jahrelanger Tüftelei ein Fischhändler aus Tiefenstein. Das Interesse an seiner Entwicklung ist groß.

Mehr zu dem Thema finden Sie in der Samstagsausgabe der Nahe-Zeitung.

Fr, 28. Nov. 2008, 14:45 © Rhein-Zeitung & Rhein-Zeitung
Artikel empfehlen    Leserbriefe    Impressum

suchen im
Lexikon
RZ-Online-Archiv
Zeitungs-Archiv
Internet