Kirn Das Testzentrum Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat die Privatbrauerei Ph. & C. Andres aus Kirn im aktuellen Biertest mit zwei Goldmedaillen für hohe Qualität ausgezeichnet. Diese Qualitätsprüfung gilt laut DLG weltweit als führender Qualitätstest. Dafür werden die Biere über drei Monate nicht nur geschmacklich, sondern auch in zahlreichen weiteren Laborkontrollen unter die Qualitätslupe genommen. Nur Biere, die die hohen Expertenanforderungen erfüllen, erhalten eine der begehrten Medaillen.
„Mit der Auszeichnung dokumentiert das Unternehmen, dass es zu den Qualitätsführern unter den Brauereien zählt“, unterstreicht Thomas Burkhardt, Fachgebietsleiter Getränke im DLG-Testzentrum Lebensmittel. Die Biere werden mithilfe eines differenzierten Prüfschemas getestet, das Produktsicherheit und Genusswert beurteilt. Was die Qualitätskriterien erfüllt, erhält die Auszeichnung „DLG-prämiert“ in Gold, Silber oder Bronze. Im aktuellen Test wurden 736 Biere getestet. Alle ausgezeichneten Produkte sind im Internet unter www.DLG.org/Biertest zu finden.
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Mo, 16. Feb. 2009, 17:22 © Rhein-Zeitung & Rhein-Zeitung
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